市内から少しはずれた、隠れ家的な焼肉店磁枇絵。
実家が精肉店を営んでいて、地域の人にも新鮮なお肉を提供したいとの思いから、新鮮でおいしいお肉を心いくまで楽しんでほしいと思いお店を始められたそうです。
料理のこだわりは、炭火で新鮮で安心安全なお肉をオーダーがはいってから調理して提供しているというところです。切り置きはしないので鮮度が落ちにくく、いつでも鮮度の高いお肉を食べることができます。
精肉店直系のお店だからこそできる新鮮な牛肉・豚肉・鶏肉を低価格でおいしいお肉が食べられます。
また、丹波篠山の天然物の猪肉を使ったボタン鍋も絶品です。
オーナーは今後、いままで培ってきた経験をいかして、焼肉以外にも新しいジャンルにも挑戦していきたいということです。チャレンジ精神をいつまでも忘れずに、常に可能性を探りながらおいしい料理の提供をしてもらえます。
これからの磁枇絵から生まれる新しい料理に期待が膨らみますね!
店内は落ち着いていてオシャレな空間なので、ゆっくりと楽しく食事をすることができます。
おすすめメニュー
和牛上塩タン ¥820
和牛ハラミ ¥735
ささみの刺身 ¥480